
Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar solo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam bakar solo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar solo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Rasanya manis gurih, perasaan sih mirip sama ayam bumbu rujak, beda di pedes nya aja, hehehe Ayam bakar ala Solo ini paling enak sich pakai ayam kampung ya, tapi pakai ayam biasa juga nggak masalah, tapi di ungkep api kecil ya biar bumbu meresap, karena jika ayam biasa kan suka agak sepo rasanya. Atau jika pakai ayam biasa, pilih bagian sayap, paha atau kepala, jadi lebih gurih.hihi. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar solo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar solo yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of gula merah sisir.
- Gunakan 500 ml of air kelapa.
- Ambil of Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 6 siung of bawang putih.
- Ambil 2 butir of kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 sdt of garam.
Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. resep ayam bakar solo enak Bahan bahan Untuk Membuat Ayam Bakar Solo Yang Enak dan Lezat. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong, tetapi sangat disarankan menggunakan ayam kampung supaya hasilnya lebih gurih. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).
Proses menghidangkan Ayam Bakar Solo :
- Potong ayam beberapa bagian, cuci bersih.
- Balurkan ayam dengan bumbu halus sambil diremas-remas, lalu diamkan kurang lebih selama 30 menit.
- Siapkan wajan. Masukkan ayam, kecap manis, gula merah, dan air kelapa, kemudian aduk rata.
- Ungkep ayam sampai matang, bumbu meresap dan mengental.
- Panggang ayam sambil dioles sisa bumbu tadi. Sajikan..
Selamat mencoba resep ayam bakar solo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
Cari Blog Ini
Arsip Blog
- Juni 2019 (21)
- Mei 2019 (48)
- Maret 2019 (28)
- Agustus 2017 (52)
- Juli 2017 (15)
- Mei 2017 (52)
- April 2017 (21)
- Februari 2017 (26)
- Januari 2017 (54)
- Oktober 2016 (15)
- September 2016 (1)
- Agustus 2016 (58)
- Juli 2016 (90)
- Juni 2016 (3)
- Januari 2016 (26)
- Desember 2015 (45)
- Juni 2015 (29)
- Mei 2015 (75)
- Maret 2015 (38)
- Februari 2015 (117)
- Januari 2015 (70)
- November 2014 (42)
- Oktober 2014 (93)
-
Coba resep dumpling ayam sayur sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatka...
-
Ingin tau rahasia masak sop ikan cakalang yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami s...
-
Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar solo ini, mungkin ...